Diététique chinoise

Selon la diététique chinoise, une bonne nourriture requiert simplement de se conformer aux lois immuables qui président à la vie. Isabelle Laading propose une approche didactique de cette diététique et donne au lecteur les moyens pratiques de préparer ses menus. Avec la même exigence de clarté et de pédagogie qui ont fait le succès des Cinq saisons de l’énergie, l’auteur a mis dans ce nouvel ouvrage quarante-cinq ans d’expérience dans la pratique des arts traditionnels de santé.

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