Petit traité de la noix

Petit traité de la noix

Catégorie : Cuisine Alexandre de Lanoix 60 dessins noir et blanc Format : 14 x 22 cm/ Relié dos toilé 160 pages / Couleur + Noir & Blanc Le Sureau ISBN : 9782364021877 / 14,90 € Parution : 24/03/2022 Droits disponibles

Ce petit traité très atypique retrace la véridique histoire d'un homme marqué par son nom. Alexandre de Lanoix nous donne ici la rare occasion d'un ouvrage culinaire qui se lit comme un récit autobiographique – ou le contraire –, où les recettes voisinent avec Montaigne, Corneille et autres références nationales, qui n'en reviendraient pas de se voir cités ici. Un livre où se mêlent sourire et gastronomie, à savourer lentement de la première ligne de la dédicace à la dernière des remerciements !

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