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  • Mise à jour 18/02/2019 11:57:11

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A la table de Nicole

Droits disponibles

Editeur : Gilletta

Titre : A la table de Nicole


Sous Titre : Recettes et saveurs de La Petite Maison à Nice

Nicole Rubi & Jacques Gantié

Photographe : Patrice Lapoirie
Langue(s) :
Format : 17 x 24 cm
Cartonné
160 pages

ISBN : 9782915606607
29,90 €

92 recettes d’inspiration méditerranéenne réalisées par Nicole Rubi déclinent avec bonheur une cuisine dont raffole une clientèle cosmopolite : show-biz, hommes d’affaires et politiques, écrivains sont fidèles à La Petite Maison depuis des années. Un texte introduit l’histoire du restaurant, brosse le portrait de la plus « pimentée » des restauratrices niçoises et conclut par le récit des amitiés qui se sont nouées dans son établissement. Il existe une édition anglaise de ce livre.

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