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Jeunesse

Le lait

Droits disponibles : sauf coréen, chinois simple & complexe, espagnol, vietnamien

Editeur : Éditions du Ricochet

Titre : Le lait

Auteur : Françoise Laurent

Illustrateur : Nicolas Gouny
Langue(s) : Français
Format : 22 x 22,5 cm
Cartonné
40 pages

ISBN : 9782352631330
12,50 €

Les vaches font du lait pour nourrir leurs petits. Et nous élevons des vaches pour mettre leur lait en bouteille ! Comment trayons-nous et traitons-nous nos généreuses laitières ? Quelle différence entre le lait de la ferme et celui du super marché ? Elevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, produits dérivés, mise en bouteille, diffusion...vous saurez tout sur la route du lait.

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